秦嬷嬷明白她的意思，转身回屋取了那只粗瓷碗，递给裴玉鸾。

裴玉鸾接过，当着张妈的面，掀开红布，从托盘里拣了一个豆沙包，掰开，挤出些馅来，倒在碗底，又取下银簪，蘸了蘸馅料。

银簪尖端微微泛青。

她抬眼看向张妈：“张妈妈，你是跟我娘一起进府的老人了，今年五十有三了吧？我记得你儿子在城南卖豆腐，两个孙子都在念书，日子过得不算差。你说，你图什么？”

张妈脸色骤变：“姑娘这话……我不懂。”

“你懂。”裴玉鸾声音不高，“这馅里加了巴豆粉和少量雄黄，吃下去半个时辰内必会腹泻不止，若本身体虚，还会引发高热。你蒸包时若不知情，手上不会留这种气味。”她抬起手腕，在鼻下一晃，“你指尖有硫磺味，是碰过火药匣子才有的。”

张妈浑身一颤，托盘差点落地。

“我……我没有……”

“有没有，你自己心里清楚。”裴玉鸾把银簪收回袖中，“这包，我不吃。你拿回去，告诉指使你的人——我裴玉鸾现在不吃亏，也不受辱。谁想让我倒下，就得准备好被我踩上去。”

张妈嘴唇哆嗦，一句话说不出，抱着托盘转身就走，脚步踉跄，连门槛都差点绊倒。

秦嬷嬷关上门，长出一口气：“小姐，这次是厨房的人，下次呢？会不会直接冲您来？”

“迟早的事。”裴玉鸾坐下，给自己倒了杯凉茶，“我在裴家本就是多余的人，如今又要动别人的利，自然有人想让我闭嘴。可他们忘了，我能在靖南王府刷马桶活下来，就能在这西跨院挺直腰杆站着。”

她顿了顿，又道：“不过这次下手的人，心思比柳姨娘深。柳姨娘是想害我，这个人是想羞我——让我当众失禁，狼狈不堪，从此在府里抬不起头。这招更阴，也更狠。”

秦嬷嬷皱眉：“难道是……那位？”

裴玉鸾没回答，只是轻轻摩挲着袖中的铜钥匙。

她知道是谁。

整个裴府，能调动老夫人、能指使得动厨房老人、又能精准掐在她刚刚立威的节骨眼上动手的，只有一个——裴玉琼。

那个自诩嫡女、实则庶出却因母亲得宠而冒认身份的妹妹。

她一直忍着没动裴玉琼，是想看看这人能做到哪一步。如今看来，已经迫不及待了。

“嬷嬷。”她忽然说，“明天一早，你去市集买些糯米粉、豆沙、桂花糖，再捎带一包干净的猪油回来。我要亲自做几笼点心。”

秦嬷嬷一愣：“您要做点心？”

“对。”裴玉鸾淡淡道，“我要让全府的人都尝尝，什么叫‘干净’的吃食。”

第二日清晨，天刚蒙蒙亮，西跨院的灶间就冒起了烟。

裴玉鸾挽着袖子，在案板前揉面，动作熟练。她在靖南王府刷恭桶时，也曾帮厨娘打下手，学过些手艺。秦嬷嬷在一旁烧火，四个丫头轮流打水、递工具。

春桃忍不住问：“姑娘，咱们真要做这么多点心？”

“做。”裴玉鸾把面团分成小剂子，“一人一笼，蒸三层，红糖、豆沙、桂花各一屉。做完后，送去各房，尤其是老夫人、大太太、二老爷那儿，每处两笼，标明‘西跨院裴玉鸾敬献’。”

秋菊小声说：“可……可万一又被人动手脚……”

“不会。”裴玉鸾把包好的点心摆进蒸笼，“因为从头到尾，只有我们几个人碰过。面粉是我昨儿亲自买的，馅料是今早现调的，水是井里新打的，柴是晒干的松枝。每一步我都看着，谁也别想插手。”

冬梅好奇：“那……要是有人吃了不舒服呢？”

“那就是他自己的事。”裴玉鸾盖上笼屉，“我只管做出干净的东西，别人怎么对待它，不归我管。”

半个时辰后，第一笼点心出锅，香气扑鼻。

裴玉鸾先取了一个红糖包，掰开，用银簪蘸了蘸流出来的糖汁。

银簪光洁如初。

她咬了一口，慢慢咀嚼，然后递给秦嬷嬷：“你也吃。”

秦嬷嬷接过，吃了半口，眼睛一亮：“甜而不腻，面皮松软，比灶上做的还好！”

裴玉鸾笑了笑：“那是自然。我娘教的方子，从不用香精提味，靠的是火候和心意。”

四丫头见状，也纷纷尝了，一个个赞不绝口。